Humus s celerem

Hlíva ústřičná v trojobalu: Hlívu na několik hodin naložíme do marinády z oleje, soli, mleté papriky a provensálského koření a poté obalíme v trojobalu a usmažíme. Pro výraznější chuť můžeme přidat do marinády rozetřený česnek nebo sójovou omáčku.